Pierre Hermé Paris soutient le patrimoine français à travers ses macarons
Publié le par Pauline Duvieu
Dans une alliance inédite entre gastronomie de luxe et institution républicaine, la maison Pierre Hermé Paris s'associe à la Présidence de la République pour lancer un coffret de macarons en édition limitée.
Un coffret avec la Présidence de la République
Fier représentant de la haute pâtisserie et de l'artisanat (sucré) français, Pierre Hermé Paris en est désormais un fervent soutien. La maison collabore avec la Présidence de la République autour d’un coffret de huit macarons, sa douceur signature.
La marque Élysée, lancée en 2018, regroupe déjà plus de 300 produits développés avec une cinquantaine d'entreprises françaises. Pierre Hermé rejoint ainsi S.T. Dupont, Saint James ou encore Kusmi Tea dans ce dispositif discret mais structuré de mécénat commercial, où l'acte d'achat devient un geste patrimonial.
Au-delà du coffret, qui reste un incontournable chez Pierre Hermé, l'opération s'inscrit donc dans une logique de financement institutionnel. Chaque vente contribue directement à la valorisation du Palais de l'Élysée, un bâtiment vieux de plus de 300 ans. La haute pâtisserie de la maison, implantée en France et à l'étranger, devient ainsi un vecteur de rayonnement culturel.
Des ingrédients du terroir français
Côté goût, la création exclusive mise sur un triptyque d'ingrédients : le citron de Corse, la fleur d'oranger de Grasse et la vanille de Nouvelle-Calédonie. Choisies pour leur harmonie gustative, ces saveurs représentent dans le même temps les terroirs du pays. Visuellement, les coques arborent les couleurs du drapeau national, brossées à la main dans un geste à la fois pâtissier et artistique. Le packaging reprend lui aussi les teintes bleu-blanc-rouge, avec le sceau de la Présidence.
Si les amateurs de douceurs sucrées et de mets signés Pierre Hermé sont bien sûr ciblés, cette collaboration s'adresse aussi aux touristes étrangers, qui devraient apprécier ces macarons incontournables, revisités avec une french touch iconique.
Les macarons à l'unité et les coffrets sont disponibles à compter du 7 mai à la Maison Élysée (88 rue du Faubourg Saint-Honoré), sur pierreherme.com et dans une sélection de boutiques.